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隨著上市公司2019年報及2020年季報披露落下帷幕。
通過剖析，不難看出全行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的后勁很足。整體而言，食品飲料板塊2019年營業(yè)收入與歸母凈利潤表現(xiàn)不俗靚麗，雙雙實現(xiàn)兩位數(shù)增長，實現(xiàn)營業(yè)總收入合計7110.66億元，同比增長14.65%；實現(xiàn)歸母凈利潤合計1179.92億元，同比增長14.27%。
2020年季度，盡管受疫情影響，但受益于龍頭公司的強勁表現(xiàn)，食品飲料行業(yè)仍力保營收基本持平，實現(xiàn)營業(yè)收入合計1917.94億元，同比增長0.21%；實現(xiàn)歸母凈利潤390.7人億元，同比下降0.66%。
2019年營收與歸母凈利潤同比增長均14%左右
整體來看，2019年食品飲料行業(yè)營收同比增長14.58%，歸母凈利潤則以14.27%的增速居第8位。
從食品飲料子行業(yè)營收來看，營收同比增長肉制品＞白酒＞調(diào)味發(fā)酵品＞食品綜合＞乳品＞啤酒＞其他酒類＞黃酒＞軟飲料＞葡萄酒，同比增長率分別為26.52%＞16.24%＞14.77%＞13.99%＞11.64%＞3.86%＞1.92%＞1.58%＞1.34%＞-5.72%。
但從歸母凈利潤的維度出發(fā)，則同比增長順序發(fā)生了很大變化。歸母凈利潤同比增長好的是啤酒54.14%，黃酒46.86%居次席，其次分別是調(diào)味發(fā)酵品29.06%、白酒17.8%、葡萄酒15.12%、乳品15.04%、肉制品12.64%，軟飲料、食品綜合和其他酒類則分別下降12.97%、23.63%和74.7%。
受疫情影響2020年Q1營收持平 龍頭公司表現(xiàn)靚麗
2020年季度受疫情影響，食品飲料行業(yè)實現(xiàn)營業(yè)收入合計1917.9億元，同比增長0.2%。實現(xiàn)歸母凈利潤合計390.7億元，同比微降0.66%。
而從細分子行業(yè)數(shù)據(jù)可以看出，營收增長搶眼的是肉制品，一枝獨秀，同比增長42.07%，歸母凈利潤同比增長13.63%。
食品綜合營收同比增長2.85%，歸母凈利潤同比增長2.95%。主要是其中部分公司顯著受益疫情帶來的宅家消費及囤貨需求。如休閑食品鹽津鋪子和洽洽食品營收同比分別增長35.43%、10.29%，歸母凈利同比增長分別100.8%和30.78%；速凍食品類安井食品營收增16.63%，利潤增35.33%；三全食品營收增16.14%，凈利增541%；桃李面包、克林面業(yè)營收分別增15.79%、12.83%，凈利同比增長60.47%和69.72%。
調(diào)味發(fā)酵品營收同比增長1.74%，歸母凈利潤同比增長10.26%。主要緣于營收、凈利潤大戶海天味業(yè)表現(xiàn)亮眼，海天20Q1營收58.84億（+7.17%），歸母凈利潤16.13億（+9.17%）。
白酒20Q1營收同比增1.25%，歸母凈利潤同比增長9.265。主要是酒貴州茅臺、五糧液居功至偉。
而其他的細分行業(yè)則全部同比下降，葡萄酒繼2019年營收同比下降5.7%后，今年一季度更是同比下降51.49%，歸母凈利潤更是下降65.84%。
次以上白酒業(yè)盈利能力持續(xù)提升 強者恒強趨勢依然
2019年白酒實現(xiàn)歸母凈利潤822.07億，同比增長17.8%，占食品飲料業(yè)總利潤的70%。從白酒行業(yè)內(nèi)來看，強者恒強的趨勢依然。頭部企業(yè)贏家通吃。其中貴州茅臺一家實現(xiàn)歸母凈利潤412.06億，同比增長17.05%，為白酒業(yè)貢獻一半利潤。
2020年季度白酒業(yè)實現(xiàn)營業(yè)收入全計775.22億元，同比增長1.25%；實現(xiàn)歸母凈利潤301.91億元，同比增長9.26%。歸母凈利潤同比增速高于營收增速。而在今年一季度實現(xiàn)歸母凈利潤同比正增長的僅山西汾酒（+39.36% ）、酒鬼酒（+32.24%）、五糧液（+18.98%）、貴州茅臺（+16.69%）、瀘州老窖（+12.72%）五家。而從2019年至今五個季度，營收與歸母凈利潤持續(xù)同比正增長的僅貴州茅臺、五糧液及山西汾酒三家（見下表）。白酒體現(xiàn)出了企業(yè)的影響力和對渠道的調(diào)節(jié)能力及更強的抗風險能力。
2019 年白酒行業(yè)凈資產(chǎn)收益率為26.99%，凈利率35.59%，同比提升 0.25 個百分點。20Q1 白酒行業(yè)凈利率 40.91%，同比提升2.61個百分點，盈利能力持續(xù)提升。
整體而言，白酒上市公司表現(xiàn)好于行業(yè)整體。根據(jù)行業(yè)協(xié)會公布的數(shù)據(jù)，2020年1-3月全國釀酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)銷售收入1925.37億元，同比下降11.41%。利潤452.00億元，同比下降1.22%。其中，白酒銷售收入1442.02億元，下降5.67%。利潤437.75億元，增長7.46%。